Castillo Forestal
390 Av. Cardenal José María Caro Santiago
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A Parisian Brasserie in the heart of Santiago
The Brasserie del Parque Forestal is located in the Castillo Forestal, built in 1910 by Alvaro Casanova Zenteno and inaugurated for the Centennial of Chile. Since 2014, Castillito del Parque was given a new life with the concept of a French Brasserie using gastronomic ingredients Chilean and typical French recipes. Today, the Castle is listed as National Heritage
Una Brasserie Parisina en pleno corazón de Santiago
La Brasserie del Parque Forestal se ubica en el Castillo Forestal, construido en 1910 por Alvaro Casanova Zenteno y fue inaugurado por el Centenario de Chile.Desde el 2014 se le dio una nueva vida al Castillito del Parque con el concepto de Brasserie Francesa utilizando ingredientes gastronómicos chilenos y recetas típicas francesas. Hoy en día, el Castillo está catalogado como Patrimonio Nacional
Uma brasserie parisiense no coração de Santiago
A Brasserie del Parque Forestal está localizada no Castillo Forestal, construída em 1910 por Álvaro Casanova Zenteno e inaugurada para o Centenário do Chile. Desde 2014, Castillito del Parque ganhou uma nova vida com o conceito de Brasserie Francesa utilizando ingredientes gastronômicos chilenos e receitas típicas francesas. Hoje, o Castelo está classificado como Património Nacional